聚丙烯酰胺有毒吗？对人体有什么危害？

       最近看到网上有很多朋友在问“聚丙烯酰胺到底有没有毒？对于长期接触者或污水处理工作者身体有什么危害？”。那么聚丙烯酰胺到底有没有毒，对人体是否有危害呢，小编以一个近20年污水处理行业工作者的角度，为大家解答一下这些疑惑。

       首先，聚丙烯酰胺是一种超高分子的聚合物，是有以丙烯腈为原料制成的丙烯酰胺生产而成的，主要应用于市政污水处理厂、制药厂、食品厂、印染厂等污水处理中，由于当它进入人体时，大都会在很短的时间内排出体外，不会被消化道吸收。而其有毒的质疑，小编觉得应该就是从丙烯酰胺这个成分产生的。

       丙烯酰胺确实是具有毒性的，它是一种神经聚丙烯酰胺毒性剂，它会损害神经零碎、浅表运动障碍、肌肉有力等中毒后的症状。但是经过聚合反应之后的聚丙烯酰胺其实是没有毒性的，当然聚丙烯酰胺在生产过程中或许会残留一些丙烯酰胺单体，这个事情还要从聚丙烯酰胺出现的时候说起。

       关于聚丙烯酰胺PAM（俗称：絮凝剂三号）的毒性早在1965年，美国道化学公司McCollister等人就做了一次关于PAM类聚合物的毒理学研究实验，他们在狗和老鼠上进行了两年连续口服和一次口服试验，试验结果表明，即使饲喂5-10%浓度的高聚物也并未在试验动物上发现有任何影响。日本有人曾用三类不同离子状态的聚丙烯酰胺PAM进行老鼠试验，其结果(LD50(大鼠一次口服))：HPAM在5000mg/kg以上;NPAM在6000 mg/kg以上;CPAM在5800 mg/kg以上。标注：【毒性分级(LD50(大鼠一次口服)):<50mg/kg为剧毒、高毒;50-4500mg/kg为低度、中毒;>4500基本无毒】

       国际健康卫生组织1985年颁布的聚丙烯酰胺标准指出：聚丙烯酰胺中残留丙烯酰胺量控制制药在0.05%浓度以下并控制用量时，处理后水中的丙烯酰胺含量将低于0.25ug/L，符合大多数国家的饮用水标准。在美国，PAM早已被环境保护局或食品、药品管理局批准用于饮用水、果蔬洗涤等领域。中国及欧盟等国都对食品级PAM中的残余单体AM含量有其严格要求，一般要求低于0.05%，应用的剂量也是有限制的，但在污水的处理、污泥脱水等领域里的应用，工作人员没有必要担忧聚丙烯酰胺PAM的毒性(残单体)对人体的伤害。

       在日常生活中，食品油炸也会产生一定量的聚丙烯酰胺，从侧面也证明聚丙烯酰胺是无毒的，对人体也不会造成危害。因此，所有相关工作者可放心使用。